365糖友饮食课，教你每天控血糖。大家好，我是饮食课研发人吴凡。

8+1是什么意思啊？8是八分饱的意思，1是一个水准，就是超低碳水化合物，

我们今天的主角是营养美味又控糖的低糖营养豆蔬汤，接下来我们一起来了解一下低糖营养豆蔬汤的详细制作过程吧~

用料：西蓝花50克、紫甘蓝50克、胡萝卜50克、坚果15克、煮好的黄豆30克、适量温开水。

低糖营养豆蔬汤，半分钟学会做。

首先，我们准备西蓝花50克，紫甘蓝50克，胡萝卜50克，坚果15克，煮好的黄豆30克。

西蓝花和紫甘蓝需要用开水烫一下。

将它们全部放入榨汁机，加适量温开水，搅拌2至5分钟就做好了。

它的血糖指数只有30左右，超低，维生素、微量元素互补，而且热量也比较恰当。

我们再配上一个水煮蛋，就是一顿营养丰富的糖友早餐。